CASA LUISA

BAR À TAPAS

« copas y buena vida » au cœur de la Muette

La Casa Luisa, c’est un « bar à tapas » dans sa pure tradition : on y déjeune, on y grignote et s’y retrouve l’après-midi, on y prend un verre ou deux, on y goûte, on y dine sur le pouce, on prolonge, on partage, on profite de la vie, sans réservation et sans interruption de 11h à minuit, amis et copas à l’appui… du lundi au samedi !

Tout aussi généreuse et séduisante que la cuisine et l’accueil maison : la magnifique terrasse de Casa Luisa invite à se poser et profiter de la « Costa Beauséjour », à l’abri du Paris trop pressé.

Sur un air de Bossa Nova par un après-midi lascif comme pour des soirées qui s’improvisent dans la joie contagieuse d’une bodega, de Julio Iglesias à João Gilberto, l’atmosphère se crée ici par la magie de l’instant entre bons amis. Du côté de La Muette.

LE CHEF
ROMAIN FORNELL

 

Un chef étoilé, Romain Fornell, aux tapas. 

Barcelone l’a adopté, nous aussi ! Toulousain (major de sa promo à l’École Hôtelière), débute sa carrière en Lozère où il obtient à 23 ans sa première étoile… et file très vite en Catalogne qui repère et adoube le jeune chef émérite : Romain Fornell est alors de toutes les ouvertures, et tout autant de succès, à Barcelone. Il est le créateur d’une quinzaine d’établissements dans la capitale catalane et la Costa Brava, qui lui consacrent moult événements, étoiles et distinctions pendant que le chef reste pour autant fidèle et très attaché à ses pairs français.

Il est le seul Français à avoir été étoilé des deux côtés, en France et en Espagne… excusez du peu.

Pour Casa Luisa, le chef a imaginé une carte de tapas sans détour, ancrée dans la tradition et inspirée par l’authenticité d’un bar à tapas de quartier, où les habitués se retrouvent pour partager bons vins et belles assiettes, à prix sages.

 

LA DÉCORATRICE
MARY ERLINGSEN

 

« Casa Luisa, c’est un nouveau repère élégant et convivial du 16ème, pour les habitués et les plus jeunes avec une carte de tapas gastronomiques et de plats à partager accessibles ».

C’est dans cette optique que Mary Erlingsen (franco-norvégienne, scénographe de talent,  touche à tout de la mise en scène depuis ses débuts à l’école Boulle et à la Chambre Syndicale de la Couture Parisienne) crée sa première « Casa » au sein de l’ancienne gare de La Muette.

Avec la volonté en amont de retrouver l’authenticité et la noble hauteur du bâtiment historique en même temps que d’installer une maison qui semblerait avoir toujours existé.

 La scénographe a repatiné le plancher en redonnant vie au chêne d’origine, installé de théâtraux rideaux en velours Médicis, accentué les dessins des huisseries de noir et d’acier… Tout en y invitant l’Espagne à table ou au bar: un tableau de Louisa tombé d’un vieux grenier, des assiettes de Don Quichotte, le papier peint mauresque d’Iksel… et les dégradés Terre de Sienne qui rappellent les ocres des collines de Castille.

L’atmosphère informelle de la Casa se vit aussi autour des canapés Chesterfield, des chaises bistrots et des objets chinés exclusivement aux puces et en brocantes par Mary en personne… Rien de codé, le tout joyeusement désordonné, de bric et d’amour.

TAPAS & BOISSONS

Bienvenue chez Casa Luisa, l’authentique bar à tapas barcelonais situé au cœur de Paris, porte de la Muette. Signé par Romain Fornell, notre concept fusionne l’essence de la cuisine Catalane avec une touche contemporaine, offrant une expérience gastronomique unique et conviviale autour de petit plats á partager.

La carte vous transporte directement dans les rues animées de Barcelone, où la convivialité, les saveurs audacieuses et la diversité culinaire règnent en maître.

 

Sans réservation

INFOS PRATIQUES

Accès et entrée : 19 Chaussée de la Muette, 75116 PARIS

Ouvert 7/7, du lundi au dimanche, de 11h à minuit.

 

Tel. : 01 80 40 79 88

www.casa-luisa.com

 

INFORMATIONS GROUPES ET ÉVÉNEMENTS

Manon Boukris

commercial@casa-luisa.com 

 

Contact Presse

lbarbut@moma-goup.com